Бизнес по выращиванию картофеля

0
376
просмотров
Бизнес по выращиванию картофеля
Бизнес по выращиванию картофеля


Преимущества и недостатки

Преимуществами являются:

  • Отсутствие налоговых отчислений при реализации продукции в небольших количествах, выращенной на собственном участке.
  • Большой спрос.
  • Высокая рентабельность.
  • Отсутствие больших инвестиций в бизнес.
  • Неприхотливость растения.
  • Минимальные затраты на содержание растения.

К недостаткам проекта можно отнести:

  • Сезонность.
  • Зависимость урожая от погодных условий в конкретной местности (жара, недостаток влаги, холод).
  • Наличие вредителей, способных испортить урожай.

Пошаговый план

Прежде чем самостоятельно запустить проект, каждый предприниматель должен составить пошаговый план своих действий. Это поможет структурировать собственные мысли и избежать несостыковок. Ориентировочная пошаговая инструкция для начинающего выглядит следующим образом:

  1. Аренда земельного участка (при отсутствии собственной земли).
  2. Подготовка сметы по объему посадочного материала.
  3. Аренда или покупка техники для работы в поле: трактора, мотоблока, картофелекопалки, окучника и т.д.
  4. Наем сотрудников.
  5. Подсчет приблизительных затрат и доходов от бизнеса.

Сам процесс выращивания картофеля также имеет определенную последовательность, которая выглядит так:

  1. Подготовка земли: уборка мусора, удобрение почвы и взрыхление земли (такие работы проводятся осенью).
  2. Подготовка посадочного материала: за месяц до посадки растения хранятся в светлом и теплом месте для того, чтобы клубни дали ростки.
  3. Посадка растений.
  4. Борьба с вредителями: опрыскивание растений специальными растворами.
  5. Сбор урожая.
  6. Хранение урожая в сухом проветриваемом помещении.
  7. Продажа полученного урожая.

Оформление бизнеса

С чего начать оформление бизнеса? Реализация любого проекта не обходится без регистрации бизнеса. Для этого начинающий предприниматель должен определиться с организационно-правовой формой деятельности – КФХ, ИП или ООО. После этого нужно выбрать подходящий код ОКВЭД по новому классификатору от 2014 года.

Выращивание картофеля в больших масштабах предусматривает выбор системы налогообложения. ЕСХН с 6% ставкой от прибыли – самая подходящая система оплаты налогов.

Для реализации проекта понадобится оформить документы карантинной экспертизы, которые позволяют осуществлять торговлю выращенной продукцией. Такой документ можно получить при обращении в СЭС или ГЛВСЭ. Продукция должна соответствовать ГОСТ по общим требованиям для продуктов питания и по проведенной экспертизе продукта.

После оформления бизнеса можно приступать к аренде земельного участка и подписанию договора. Если в качестве земли под выращивание картофеля будет использоваться собственный участок, то в регистрации предпринимателя нет необходимости. Такой вид бизнеса будет отнесен к ЛПХ (личному подсобному хозяйству).

Оснащение

Работа в поле – очень тяжелый труд, требующий больших затрат от каждого рабочего. Чтобы облегчить этот трудоемкий процесс и повысить продуктивность работы, предприниматель должен приобрести следующее оборудование:

  • Картофелесажалка – помощник № 1 при посадке картофеля в короткие сроки (необходима при больших объемах работы).
  • Картофелеуборка – убирает корнеплоды с поля для посадки новых растений.
  • Картофелекопалка – помогает при вскапывании земли, не повреждает клубни растения.
  • Сортировочный комбайн – сортирует клубни на 4 типа: крупные и мелкие клубни, семенные клубни І и ІІ класса.
  • Трактор – незаменимая на производстве машина, выполняющая большинство сельскохозяйственных работ.

Покупка такого количества оборудования – очень затратная процедура. Стоимость всех вышеописанных машин на сегодняшний день достигает порядка 1 млн рублей. Такая сумма является неподъемной для большинства стартаперов. Поэтому при работе в поле до 2 га можно обойтись без большинства комбайнов, взяв в аренду только трактор для проведения необходимых работ. Если же участок более 10 га, стоит задуматься об аренде всего оборудования либо его покупке в лизинг.

При наличии такого оборудования предприниматель может обойтись без наемных сотрудников, сэкономив при этом значительную сумму.

Агротехнические нюансы

К важным агротехническим нюансам при выращивании картофеля относятся:

  • Удобрение почвы. Качественные удобрения повысят урожайность растений во много раз. К таковым можно отнести органические (солома, перегной, компост, навоз, помет и т.д.) и минеральные (с содержанием калия или фосфора в составе) удобрения. Нельзя удобрять почву сверх нормы, иначе урожайность поля не принесет желаемых результатов. Правильная дозировка удобрения – залог большого и здорового урожая.
  • Посадка саженцев. Саженцы в данном случае – это пророщенная картошка без признаков болезни. На 1 сотку участка приходится до 4 ведер (40 кг) картофеля. А значит, чтобы посадить картофель на участке в 1 га, понадобится 2 тонны саженцев. Ориентировочная стоимость 1 тонны картофеля равна 35 тыс. рублей.
  • Полив растений. Для полива огорода лучше использовать стационарную или капельную систему орошения. С их помощью можно свести к минимуму климатические влияния природы на урожайность поля.
  • Защита саженцев. Чтобы защитить растения от вредителей, достаточно заглянуть в любой специализированный магазин и купить специальное средство для борьбы с жучками. Его стоимость для участка площадью 1 га равна около 8 тыс. рублей.

Кроме того, растения необходимо подпитывать минералами: суперфосфатом, калийной солью и пр.

Помещение для хранения овощей – не менее важный фактор при защите продуктов от холода и света.

Способы реализации

Реализовать собранный урожай можно несколькими способами:

  • Посредством оптовых продаж – для этого заключают контракт с несколькими оптовиками, которые и будут забирать товар прямо с участка.
  • Посредством заключения контрактов с торговыми сетями – для этого следует позаботиться о высоком качестве продаваемой продукции. Важный момент – упаковка товара. Она должна быть прочной и обеспечивать хранение продукта в течение длительного периода. Лучший вариант – контейнеры либо закрытые ящики.
  • Путем привлечения торговых представителей – именно они будут продвигать товар в большие торговые сети. Однако этот вариант самый затратный из всех предложенных.

Финансы

Ориентировочные расходы на воплощение бизнес-идеи выглядят следующим образом:

  • Аренда земельного участка (2 га) – 30 тыс. рублей.
  • Затраты на саженцы – 70 тыс. рублей.
  • Покупка средств для борьбы с вредителями, удобрения – 30 тыс. рублей.
  • Покупка оборудования в лизинг (30% от цены за единицу) – 100 тыс. рублей.

Первоначальные вложения в бизнес равны 230 тыс. рублей.

Согласно статистике, рентабельность такого вида бизнеса достигает 130%. Окупаемость проекта – 3 года.

Чистая прибыль от бизнеса в летнее время года составит порядка 200 тыс. рублей, а в зиму – в два раза больше.

Выгодно ли открытие такого вида бизнеса для сельских жителей? Если учесть все плюсы и минусы, ответ очевиден: да, малый бизнес по выращиванию и продаже картофеля выгоден. Конечно, работа в поле требует больших затрат сил и материальных вложений. Однако вознаграждение за тяжкий труд не заставит себя долго ждать!